农药残留快速测定仪是一款较为常见的用于农产品农药残留检测的仪器，农药残留快速测定仪可快速测量各类蔬菜、水果以及茶叶、粮食等农产品中的农药残留含量。农药残留问题主要是由于农业生产中农药的不规范使用造成的，农业生产中通过喷洒农药可有效防治病虫害的发生，稳定作物产量。但是农药在规定的标准要求内使用，一旦过量使用，则可能会增加农产品的农药残留量，造成农药残留超标问题。因此开展农残检测是了解农产品质量安全的一项重要内容。

  农药残留并不等于农药残留超标，脱离农药使用剂量谈农残是没有意义的。只有农药残留超标的蔬果才对人体有害，残留的农药在人体蓄积超过一定限度后，会影响到人体的神经系统和肝肾等重要器官。农药残留快速测定仪可快速测定出被测样品中含有的农药残留是否超标，找出问题农产品，确保进入消费者餐桌的蔬菜的质量安全。  

  农药残留快速测定仪具有携带方便、检测快速、操作简单、应用广泛等特点，仪器的使用可将检测工作搬到消费者身边，随时随地开展农残检测工作，对大批量农产品及时进行筛检，严格控制流入市场上的农产品质量安全，有效推动绿色生态农业健康发展，目前农药残留快速测定仪在果蔬茶农业生产基地、农贸批发市场、超市等场所均有所使用，为保障蔬菜质量安全提供技术支持。