油脂酸价测定仪可用于检测食用植物油、花生油、葵花油、米糠油中的酸价含量，通过油脂酸价测定仪的检测可以判断使用的食用油是否为劣质油、地沟油等。家庭一日三餐都离不开食用油，因此食用油的健康安全十分重要。大多数消费者都是通过超市等地购买食用油，认为超市的东西是经过检验筛选的。超市为了保障消费者购买的健康安全的食用油，在采购时会对食用油及其原材料进行抽检。

  油脂酸价测定仪可以快速检测食用植物油、花生油、菜籽油、玉米油等中的酸价含量，为了保障食用油品质安全，从食用油的生产加工环节到市场流通都需要对其进行检测，油脂酸价测定仪现在广泛用于食品质量监督部门、工商管理部门、食用油生产企业、商场、各大食品安全监测等场所。

  通过油脂酸价测定仪的检测可确定食用油是否安全可食用。仪器配置多个检测通道，可同时测定多个样品。配备嵌入式热敏打印机，三分钟出打印结果；采用USB2.0接口设计，方便数据的存储和移动，并可随时与计算机直接相连，用计算机控制仪器，实现数据查询、浏览、分析、统计等。通过GPRS模块，将数据无线传输到手机或指定网络。油脂酸价测定仪是一体化便携式快检设备，可满足现场及流动检测的需求，直观显示检测结果，方便人们及时了解食用油的品质安全。