多功能食品综合分析仪测量食品安全性具有检测速度快、操作步骤简单、检测成本低等特点，是快速分析食品安全的有效手段之一。食品安全问题是一项长期综合性治理工作。确保食品安全，要不断完善相应的管理制度，加强食品安全监管，提高食品安全监管水平。多功能食品综合分析仪的应用在一定程度上提高了食品安全检测的效率，扩大了检测范围，提供了技术支持，保障了食品安全检测的有序开展。

  多功能食品综合分析仪可检测农药残留、瘦肉精、病害肉、过氧化值、酸价、二氧化硫、吊白块、甲醛、三聚氰胺等项目，该仪器即可在实验室使用，也可在现场使用，适用于农贸市场、农产品生产基地、食品深加工企业、学校食堂、餐饮机构等场所。

  多功能食品综合分析仪检测步骤：

一、食品安全检测（空白对照法）

1、按照试剂说明书的步骤配制【空白液】和【样品液】；

2、将【样品液】比色皿放入相应通道，点击样品名称按钮选择【样品名称】

3、检测

①将【空白液】放进1号通道口，将【样品液】放在除1号通道以外的其他通道，点【检测】直接出数。

②将【空白液】放进1号通道口，将【样品液】放在除1号通道以外的其他通道，按试剂说明书调节【反应时间】，点【检测】进度条完成后，显示检测结果。

4、保存（手动保存）

5、打印（手动打印）

二、胶体金卡检测（比色、消线法）

1、按照按照金卡说明书调好溶液滴入金卡内；

2、选择对应的项目；

3、填写样品名称；

4、点击单击检测仪器自动检测；

5、进度条完成后，显示检测结果。如需打印，点击【打印】按键

6、连续测量其他样品，重复2--5步骤。

  多功能食品综合分析仪为一体化便携设备，检测模块包括食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块等。多功能食品综合分析仪检测价格低，操作相对简单，检测结果直观显示，仪器自带监管平台，可将检测结果上传至平台上，便于对历史数据进行查看分析与管理，十分方便、快捷。