肉类食品检测仪加强对药物残留的检测，药物残留指的是使用兽药后残留在肉禽蛋类中的药物或其代谢物，包括与兽药有关的杂质残留。肉类食品检测仪可检测检测于猪、鸡、鸭、羊、牛、牛奶等畜禽肉产品中兽药残留，包括抗生素类残留、瘦肉精激素类残留和水产品有毒有害物质。肉类食品检测仪广泛应用于畜牧养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、食药监局、检验检疫部门、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门等单位使用。 

  肉类食品检测仪重点检测  盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇；四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类、庆大霉素、链霉素、阿莫西林、红霉素等药物残留，当前社会各界对于食品安全问题高度观众，兽药主要用于防治动物疾病、改善畜产品质量等，但是兽药的滥用易造成动源性食品中有害物残留，这些残留物质进入人体会威胁人体健康安全。

  肉类食品检测仪为集成化肉产品食品安全快速检测分析设备，采用安卓智能操作系统，高效UI交互界面，具有联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传等功能，可批量上传检测数据。仪器带有监管平台，检测结果可直接传至监管平台，方便进行区域食品安全监管及大数据分析统计，实现食品安全长短期动态监测。肉类食品检测仪主要采用胶体金模块检测方式，轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。仪器高灵敏度、高检测精度、高重复性精度，采用扫描式高精度光学传感器，具有重新校准、锁定和恢复出厂设置功能等特点，整体操作快速、安全、便捷。