食品安全检测仪的重要性，食品安全检测仪可快速检测百余种项目，其中包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。食品安全检测仪目前广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。

  食品安全检测仪带有监管平台，仪器可将检测结果直接传至食品安全监管平台，方便监管人员进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警检测，记录以列表形式显示。

  食品安全重要性无需强调，食品安全检测仪在大中小型超市、小副食店及各集贸市场等场所使用，重点检测食用农副产品、粮食加工品、食用植物油、肉制品、乳制品、酒类、饮料、蔬菜、水产品、水果、蛋制品等与人民群众日常生活必需的食品，这些食品与人们的饮食健康安全关系密切，是食品安全检测工作中重点内容。食品安全检测仪为食品安全检测工作提供技术支持，对大量的食品做出初步的筛选检测，对存在生产、销售以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品等违法行为从严从重予以查处。