农业生产通过使用快速农残检测仪检测瓜果蔬菜中的农残含量，农业生产过程中*头疼的问题之一就是农药残留问题。农药残留问题逐渐成为制约农业生产的突出问题。农药的使用是一把双刃剑，喷洒农药可以帮助农业生产防治病虫害的发生，但长期喷洒会对土壤环境造成一定的破坏，部分农药残留仍会附着在作物表面，逐渐被作物吸收，增加农作物中农药残留量。发展农业，首先要解决的就是农药残留问题，但是农药残留具有历史性的、普遍性，不可能完全禁止，所以只能从作物农残检测入手，快速农残检测仪就在其中发挥了重要的作用。

  快速农残检测仪主要用于检测作物中的有机磷类和氨基甲酸酯类两类农药残留，上述两类农药在农业生产中使用较为普遍。仪器的使用让农残快检成为可能，提高农残检测的效率，扩大农残检测的范围，在农贸批发销售市场、大中型超市、餐馆食堂等农产品流通量大的场所，都可以借助快速农残检测仪开展农残检测，及时准确地了解购买的瓜果蔬菜及粮食中是否含有农残以及农残含量的多少。

  快速农残检测仪的应用可以帮助人们筛选出农药残留超标的农作物，防止其进入流通市场，*大程度地保障消费者的饮食健康安全。快速农残检测仪可检测100多种农产品，检测结果准确度高。该仪器可用于农贸批发市场、生产基地等农产品流通量大的场所。当今社会，食品安全事故频发，快速农残检测仪可以有效帮助我们筛查农药残留超标的食品，保障流通市场农产品的安全。