食品安全快速检测设备可以快速检测食品中的有毒有害物质。食品安全是人们日常生活中较为关心的一类问题，当前食品安全问题事件时有发生，引发人们的广泛热议，食品安全检测是保障食品质量安全的有效手段，由于食品种类多，数量大，所以快检技术在其中发挥重要的作用。相较于需要较长时间的实验室检测方法，快检技术因其可实现快速、安全、有效地建恶而受到广泛关注。食品安全快速检测设备是开展食品安全快检工作中常用的仪器设备之一，仪器与实验室检测互为补充，共同守护食品安全底线。

  食品安全快速检测设备的检测项目包括农药残留、兽药残留、瘦肉精、病害肉、抗生素、二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、甲醛、重金属等项目，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。，仪器采用安卓智能操作系统，配带监管平台，检测数据可上传至平台上，方便进行食品安全监管及大数据分析处理与统计，实现食品安全问题预估预警。食品安全快速检测设备是一款便携式食品快检仪器，一体化主机包括食品安全检测模块、农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块，满足现场及流动检测的需求，可在同一软件下实现所有项目的检测，并通过同一窗口直观显示出来。仪器内置操作视频，操作快速、安全、便捷。

  食品安全要以消费者安全为导向，注重“透明”和“定量”，食品安全检测作为食品安全监管的有效手段之一，需要将从*终产品的检测网供应量前段的原料检测和过程监控转移，食品安全检测范围也需要扩展到微生物、物理污染、化学污染、重金属污染等内容。随着对食品安全检测的需求不断增加，食品安全检测要求不断升高，食品安全快速检测设备也在不断创新发展，满足对食品安全的检测需求。