食品安全是重要的民生实事。食品安全直接关系到人民群众生命健康安全，随着食品安全监管力度不断加强，食品安全形势稳中向好，但是食品安全监管依然不能松懈，从“瘦肉精羊”到“老坛酸菜”等一系列暴露问题牵动人心。食品安全快检是食品安全监管的重要措施之一。随着科技的发展，食品快检设备渐进入了人们的视野。在农贸市场、超市、食堂、蔬菜检测中心等地都可以看到食品快检设备的身影。

  食品快检设备的出现是实验室检测的有益补充，仪器使用方便、操作简单，扩大了食品安全检测的范围，提高了食品安全检测的效率。由于食品生产加工单位数量多、分布广，食品流通环节广泛，监管人员相对有限，给食品安全监管和预防带来一定阻碍。使用食品快检设备有利于食品安全检测工作的顺利开展，不断加强各地食品检验工作力度，实现食品安全领域监管链条全覆盖，遏制食品安全乱象问题。

  食品快检设备种类繁多，型号主要有HM-SP03，HM-SP04，HM-SP05，HM-SP08，HM-SP10，HM-SP60;HM-G600，HM-G1200，HM-G1800，HM-GS300。这些设备共同保障了食品的安全性。食品快检设备基本可以满足市场上各种食品的安全检测需求。具有检测速度快、检测结果准确、检测成本低、耗费时间短、样品前处理简单、整体操作方便等特点。食品快检设备的使用为食品检验提供了技术支持，提高了食品安全检验的效率，对保障食品安全起到了重要作用。