食品安全检测箱加强食品安全检测，快速筛选出的不合格食品，禁止其进入市场销售，保障消费者健康饮食，促进食品市场可持续发展。近年来，与食品安全相关的事件时有发生。为加强食品安全的监管，提升食品安全检测水平，及时发现和处理相关食品安全问题，各个地区纷纷成立快检室，举办食品快检活动，配备食品安全检测箱等快速检验仪器，对食品质量安全进行检测。食品中农兽药残留问题、滥用添加剂问题是食品安全问题的主要内容，解决这些问题还需加大监管力度，完善食品追根溯源制度，更好捍卫食品安全。

  食品安全检测箱采用智能操作系统，智能化程度高，仪器具有联网上传、联网传输等功能，可快速批量上传数据。食品安全检测箱具有自检功能，配置新一代热敏打印机，检测完成后可自动打印检测报告和二维码。食品安全检测箱现在农贸批发市场、农业生产基地、超市、餐厅食堂等场所应用广泛。

  食品安全检测箱可有效提高食品中农药残留、兽药残留、肉类水分、食品添加剂及部分重金属等有害物质的检测能力，为食品安全执法提供有利的技术支持。食品安全检测箱可用于农业生产、加工、运输、销售等各个环节。该仪器体积小、重量轻，可随时随地进行现场检测，大大缩短了检测时间，提高了检测效率，确保了检测结果数据的有效性。食品安全检测箱带有监管平台，可将检测结果传输至平台上，方便对食品安全检测数据的分析及管理，经检测不合格的食品，相关部门将依法强制召回，依法处罚，保护消费者的饮食安全。