农药残留速测仪检测农药残留的设备，借助农药残留速测仪分析农产品的质量安全水平，通过仪器检测得出的数据结果分析检测样品汇总的农残含量，控制不合格的农产品进入流通市场，有效控制农产品的质量安全。

　　农药残留速测仪具有携带方便、检测速度快、检测时间段、检测成本低等特点，这就意味着可以快速开展农残检测工作，不仅在实验室在现场也可进行流动性检测。农药是一把双刃剑，一方面农药的使用可以提升农作物产量，另一方面由于农药本身固有的化学性，若盲目施加可能会导致农产品农药残留超标，危害人体健康安全。农药残留速测仪可快速检测果蔬等农产品中的农药残留，从而有效控制农药的使用量。农药残留速测仪是农残检测工作常用的工具之一，探索农药使用监管新模式，增加低毒农药施用量，降低农药使用成本，从源头上确保农产品质量安全。

　　农药残留速测仪主要检测有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留，有机磷类农药是指含磷元素的有机化合物农药，主要用于防治病虫草害，在农业生产中应用广泛，导致农作物发生不同程度的残留。氨基甲酸酯类农药是有机磷酸脂之后发展起来的合成农药。农产品农残超标问题一直是购买者比较担心的问题，那么如何消除消费者的顾虑，放心购买农产品。农贸市场、超市等场所是消费者购买农产品的主要消费渠道，所以在农贸市场、超市等场所引进农药残留速测仪对农产品进行抽检，确保销售农产品的健康安全，同时可将检测的信息进行公示，让消费者直观了解购买的农产品健康情况，放心购买。