食品安全快速检测仪的特点。食品安全事关百姓健康和经济发展，必须严防死守。食品行业主体多、布局分散，传统的监管方式已经无法适应新的形势。此外公众有关食品安全的意识越来越强，参与食品安全监督的愿望也越来越强烈，引进食品安全快速检测仪，可更好的进行食品安全监管。

  近些年食品安全卫生事件频发，有些非法经营者为获得更好的卖相，通过非法添加、化学处理等方式改变食品颜色，如用硫酸铜浸泡的返青粽叶包粽子，用化学方法令绿豆糕呈深绿色等等，这些对消费者的饮食健康安全造成严重危害。使用食品安全快速检测仪可帮助人们快速了解食品的安全性，提高监管的有效性和准确度，促进经营主体及时整改和自我提升，加固了食品安全网，优化营商环境，提升社会治理水平。

  食品安全快速检测仪现广泛应用于果蔬批发市场、食品深加工企业、大中小型超市、农业生产基地等场所的食品安全检测。仪器检测速率快，几分钟即可完成检测，操作方便，对操作人员的专业技能要求低；仪器具备检测数据实时统计分析等功能、配套试剂容易保存和操作，可满足对农药、兽药等残留药物检测、重金属检测、添加剂检测等检测需求。