食品安全快速检测仪器怎么用。食品安全快速检测仪器可快速检测百余种项目，其中包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测，广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。

  食品安全快速检测仪器使用方法：

1、按照试剂说明书的步骤配制【空白液】和【样品液】；

2、将【样品液】比色皿放入相应通道，点击样品名称按钮选择【样品名称】

3、检测

①将【空白液】放进1号通道口，将【样品液】放在除1号通道以外的其他通道，点【检测】直接出数。

②将【空白液】放进1号通道口，将【样品液】放在除1号通道以外的其他通道，按试剂说明书调节【反应时间】，点【检测】进度条完成后，显示检测结果。

4、保存并打印。检测进度条完成后，显示检测结果，并保存数据结果，完成打印。

  使用食品安全快速检测仪器一方面可帮助消费者选购健康安全的食品，在食品流通的各个环节保证食品的安全性，降低食品安全的风险；另一方面对食品加工的企业起到约束的作用，为了增加收益，生产健康安全的食品，降低有毒有害物质对人体健康的威胁，保证健康食品的流通。