食品快检设备使用情况。食品快检设备用于快速检测食品中可能存在的食品添加剂、兽药残留、重金属、甲醛等有害物质，用于食品生产加工运输销售等各个环节，全方位检测食品安全性，满足市场食品安全检测的基本需求。

  食品快检设备目前在农业生产基地、大中小型超市、商场、小副食品店及各大农贸市场等场所均有所使用，重点检测食用粮食加工品、农副产品、肉制品、乳制品、蔬菜、水果、水产品、食用植物油等食品的安全性，是食品安全检测工作的技术手段之一。

  食品快检设备在食品的生产、加工、运输、销售等环节均可使用，仪器具有检测速率快、检测成本低、检测结果准确、携带方便等特点，为食品安全快速检测工作提供了技术支持。

  通过食品快检设备的使用，能够严格监督农产品质量，对于有问题的农产品进行及时处理，避免这些产品进入消费市场。同时仪器的使用对于农业生产加工销售人员也起到了一定的警示作用，避免农药化肥问题“屡禁不止”的状况。也有利于缓解农贸市场等蔬菜、水果集散中心进行食品安全检测的压力，助力于形成更好的食品安全市场管理体系。